Paul Hannong créateur de la manufacture de Strasbourg, détient les secrets de fabrication de la porcelaine depuis 1748, grâce à un transfuge de la manufacture de Meissen : Adam Friedrich Löwenfinck. Il en produit dès 1751 à Strasbourg.

Mais à l’époque, en France, seule la manufacture de Vincennes avait par décret le privilège de fabriquer de la porcelaine. A cette période, elle ne fabriquait que de la porcelaine tendre ; on demande à Hannong de cesser sa production.

Celui-ci décide de s’établir dans les états voisins où l’on est intéressé par la découverte. Paul Hannong demande à l’électeur palatin Carl Theodore de s’établir sur ses terres. Le 26 mai 1755 il obtient l’autorisation de s’établir à Frankenthal dans une ancienne caserne des Dragons.

Charles Hannong, son fils, en est le directeur, mais il décède le 29 juillet 1757 à l’âge de 25 ans. Son frère Joseph Adam Hannong lui succède et deux ans plus tard il rachète la manufacture à son père.

Le prince électeur du Palatinat Charles Théodore rachète en 1762 la manufacture à Hannong, pour 50 000 florins. L’entreprise est confiée à Franz Anton Bergdolls qui s’adjoint son gendre Martin Stéphan Lang.

Sa gestion n’est pas très bonne : la qualité s’en ressent et l’établissement n’est plus rentable. En 1775, le modeleur Symon Feylner devient directeur. Ses connaissances du métier sont plus grandes : la palette de couleurs est plus grande.

Pendant la révolution française, les troupes françaises occupent Frankenthal (1794); une partie des productions et des moules est expédiée par l’administration du prince jusqu’à Mannheim.

En 1795, la manufacture est confisquée par les Français. Le matériel est racheté par Nepomuk Van Recum et Waldman qui louent aussi les locaux.

La production reprend en novembre mais les troupes françaises se retirent ; les acquéreurs doivent rendre la manufacture.

Lorsque les troupes françaises reviennent en 1797, Nepomuk Van Recum reprend la gérance de la manufacture. Mais par manque de matières premières, la fabrication de la porcelaine s’arrête.

Van Recum démonte le matériel, et avec une partie de ses ouvriers, part pour Grünstadt où il fonde une faïencerie.

En 1800 : le prince électeur Maximilien-Joseph décide de fermer la manufacture (27 mai 1800), le matériel transporté à Mannheim en 1794 sera transmis à la manufacture de porcelaine de la Nymphenburg.

La manufacture produit de nombreuses figurines et des groupes de très grande qualité : sujets mythologiques, scènes de chasse, scènes galantes… Les services de table sont décorés de fleurs fines, au petit feu, inspirées de Meissen, ou de scènes et paysages en camaïeu pourpre.